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菊苣菊粉和菊芋菊粉差异性


发布日期:2021-11-15

    1、菊芋菊粉的聚合度较菊苣菊粉的聚合度低,在肠道过程吸收较快。

    2、由于原料的特性决定菊苣无法做出有机菊粉,但是菊芋可以做出有机菊粉。

    3、菊芋菊粉和菊苣菊粉在应用上有一定差异:如改善肠道适合用低聚合度菊粉,脂肪替代适合用高聚合度菊粉。