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烟酰胺食品级 烟碱酰胺 维生素B3营养强化剂 尼克酰胺
起订量 (公斤)价格
25-50080 /公斤
≥50075 /公斤
  • 产地:中国 天津
  • 发布日期: 2021-08-05
  • 更新日期: 2024-08-30
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 98-92-0
型号 食品级
包装规格 25kg/箱
外观 白色的结晶性粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 烟酰胺
含量 99%
是否进口

中文名:烟酰胺

IUPAC名:pyridine-3-carboxamide

别名:3-pyridinecarboxamide、niacinamide、nicotinamide、nicotinicacidamide、VitaminPP

中文别名:烟碱酰胺、维生素B3、维生素PP、尼克酰胺;、VPP、3-吡啶甲酰胺

CAS号:98-92-0

熔点:128-131°C

简介

      烟酰胺是一种水溶性维生素且是维生素B族中的一员。烟酸可以在活体内被转变为烟酰胺,尽管这两种化合物都具有维生素效应,但烟酰胺较烟酸的药理学与毒性要小,这些效应会在烟酸的转变过程中产生。因此烟酰胺也不会像烟酸一样减少***或导致脸潮红。当成人每天摄入剂量多于3g时,会对肝脏产生毒性。在细胞中,烟酸被用于合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)与烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷(NADP),而对于烟酰胺来说转变途径与烟酸的途径非常相似。NAD+与NADP+是多种酶促氧化还原反应的辅酶。

性状

      该品为白色的结晶性粉末;无臭或几乎无臭,味苦。该品在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解。熔点 该品的熔点为128~131℃。


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