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主要用途 | 加工成高端食品、药品和饮料等 |
生产许可证编号 | 见包装 |
型号 | 鹰嘴豆蛋白粉70% |
包装规格 | 25kg/袋桶 |
外观 | 淡黄色或乳黄色粉末 |
保质期 | 24个月 |
含量 | 70% |
是否进口 | 否 |
关于价格的说明
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【产品名称】鹰嘴豆蛋白
【英文名称】Chickpea Protein Powder
【原料别称】回鹘豆,桃豆、鸡豆、诺胡提、羊角状鹰嘴豆
【提取来源】鹰嘴豆
【化学成分】鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。
【有效成分】鹰嘴豆蛋白
【原料分布】中国甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、河南、台湾、内蒙古等地有引种栽培。
【产品规格】鹰嘴豆蛋白70%
【产品性状】粉末
【检测方法】UV/HPLC
【菌落总数】<1000
【沙门氏菌】无
【大肠杆菌】无
【储存条件】密封遮光,干燥通风。
【包装】25公斤纸板桶
【保质期】24个月。
【提取来源】鹰嘴豆 (拉丁学名:Cicer arietinum L.,别名:桃豆),豆科鹰嘴豆属攀缘草本植物。其高1~2米,茎直立,多分枝,被白色腺毛,托叶呈叶状,或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿;花于叶腋单生或双生,花梗长0.5-2.5厘米,荚果卵圆形,有种子1~4颗,种子被白色短柔毛,花期6-7月,果期8-9月。它分布于地中海、亚洲、非洲、美洲等地,生长于海拔约2000~2700米。
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