主要用途: 加工成高端食品、药品和饮料等 | 货号: 2 | 生产许可证编号: 见包装 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/桶 | 外观: 淡黄色到棕黄色 |
保质期: 24个月 | 含量: 70% | 是否进口: 否 |
关于价格的说明
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中文名称:玉米低聚肽
外文名称:Corn oligopeptides powder
溶解性:强。在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。
植物来源:玉米蛋白粉
质量标准:新资源食品标准
含量规格:70%
检测方法:HPLC
【包 装】 : 25公斤/纸板桶
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【产品简介】:玉米低聚肽粉作为玉米蛋白经过酶降解而获得的多种小肽的混合物,除具有肽类物质的优良特性——优于氨基酸或蛋白质的直接吸收、溶解性强(在大范围的pH值下均能完全溶于水,无浑浊和沉淀物产生)、稳定性强(对热稳定,组分不改变,功能不丧失)、安全性高(天然食品蛋白,,)等特性以外,还具有自己所的特殊功能。
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
工艺流程
以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。
声明:以上文献资料仅供参考,具体详情请自行查阅百度等文献,具体用法用量及用途请参照具体生产标准。