甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可增加其甜度,改*口味。可用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯。按生产需要适量使用。

【饮料】

汽水、桔子汁、果汁、冰淇淋等。

【点心】

甜菊益康乐、甜菊月饼、饼干等。

【罐头】

水果罐头如糖水杨梅、桔子、山楂、龙眼等；水产品以及肉类罐头等如含有甜菊糖苷既起到调味功能也能延长保质期作用。

【腌制品类】

用甜菊腌制如萝卜等酱菜以及榨菜，保鲜期长，清腌味美，不腐烂。 水产品：加入甜菊糖苷可不让水产品蛋白质腐 败变质，在改 善水产品风味的同时还降 低 成本。如鱼罐头、海带等。

【果脯果糕】

话梅果脯应用了甜菊糖苷后，不但味甜而且爽口好吃。

【酒类】

用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中，可消减酒的辛辣感，改*风味。还可以增加啤酒泡沫、洁白、持 久。

【肉食品】

用甜菊糖苷加入香肠、火腿肠、腊肉等食品中，可改*风味，延长保质期。

【日化产品】

用甜菊糖苷加入口香糖、牙膏中。