主要用途: 增稠剂 | 执行标准: 见包装 | 生产许可证编号: 见包装 |
CAS: 见包装 | 包装规格: 1*25 | 级别: 食品级 |
有效物质含量: 98% | 是否进口: 否 |
本公司尽心营造“健康、 美味、方便、营养”的食品概念,从研发、采购、生产、品质管理到销售,力求精益求精,提供消费者产品和服务,口感口味都于同类产品。本公司经营宗旨:,诚信为本。
中文名:维生素C,抗坏血酸
维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)
外文名:Ascorbic Acid
溶解性:333 g/L (20℃)
比旋度:+20.5°至+21.5°
分子量:176.12
分子式:C6H8O6
密 度:1.954g/cm3
物理性质】:酸性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。
维生素C的性状:白色结晶性粉末。有酸味。受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但 在空气存在下于溶液中则迅速变质,PH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于水约5ml和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3,5%时PH=2。不溶于氯仿、乙醚、非挥发性油脂和苯。添加于啤酒、果汁等食品中可做抗氧化剂。
维生素C的用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;面粉处理剂。
维生素C可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,乳酸。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、糖果。
包装:25KG/箱。
【产品名称】:维生素C (L-抗坏血酸、抗坏血酸)
【含 量】:99.8%
【英文名称】:vitamin C
【其他名称】:抗坏血酸(ascorbic acid)
【 CAS 号 】:50-81-7
【 分子式 】:C6H8O6
【相对分子质量】:176.12
【物质性质】:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。
【 性 状 】:白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解,露置日光下色渐变深。闪点99℃ 。熔点187-192℃。
【包装】:每箱净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。