泉州欣源生物科技有限公司
24小时服务热线: 18016725029
产品展厅PRODUCT
明胶食品级 明胶250动力 量大优惠 明胶添加剂
  • 产地:中国 福建泉州
  • 发布日期: 2022-10-24
  • 更新日期: 2024-10-29
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 见包装
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
包装规格 1*25
级别 食品级
有效物质含量 98%
是否进口

在食品工业领域的应用。食用明胶是一种食品添加剂,它可以直接制成浓汤、肉皮冻子、肉食罐头,水晶冻、色拉、蛋黄汁、糖霜、奶油糖、香味酱、巧克力、饮料、啤酒,糖果、冰糕、火腿肠、汽水悬浮剂、淀剂、雪糕等食品行业等。
在糖果生产中,明胶用于生产奶糖、蛋白糖、棉花糖,果汁软糖、晶花软糖,橡皮糖等软糖,在糖果生产中,使用明胶较淀粉、琼脂更有弹性.韧性和透明性,特别是生产弹性好的软糖。