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壳寡糖 壳寡糖食品级食品级含量99%低分子 小分子肽粉

  • 价    格:¥390/公斤
  • 原 产 地:中国 福建泉州
  • 更新日期:2024-05-14
主要用途: 见包装 货号: 见包装 生产许可证编号: 见包装
型号: 见包装 包装规格: 1*20kg 外观: 粉末
保质期: 2年 含量: 99% 是否进口:


壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,分子量≤3200Da,是水溶性较好的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,溶于水。

壳寡糖是自然界中带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖,是动物性纤维素。壳寡糖是由来源于虾蟹壳的壳聚糖降解成的带有氨基的小分子寡糖,是聚合度2-20的糖链。

白色粉状结晶。

壳寡糖是由壳聚糖解聚制成,是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品。

甜味剂,营养强化剂